可生物降解的食品容器中的化学物质可以浸入堆

2019-07-19 15:59 admin

堆肥可生物降解的食品容器减少了送到垃圾填埋场的垃圾量。但这种做法可能会对人类健康造成一些意想不到的后果。

这是因为这些物品通常含有全氟烷基和多氟烷基物质,或P​​FAS,以帮助排斥水和油。研究人员在环境科学与研究中心报道,这些持久性化学物质可以从包装中浸出并最终进入堆肥。技术快报。当使用这种堆肥时,PFAS可以被植物吸收并最终积聚在人体内,尽管健康影响尚不清楚。

科学家测量了全氟烷基酸,或PFAAs,形成PFAS的一个子集通过微生物降解,来自10个商业设施的堆肥。七个这些设施接受了可堆肥的食品容器,而三个没有。在混合食品容器中,该小组测量的PFAAs浓度为每公斤堆肥约29至76微克,而不接受容器的设施的堆肥每千克堆肥含有少于8微克的PFAAs。

化学物质堆积

接受可生物降解食品容器(蓝色)的设施的城市堆肥比不接受物品的设施(橙色)具有更高水平的PFAS。持久性化学物质从这些容器中浸出并最终进入堆肥。

PFAS在堆肥中来自设施,这些设施是否接受可生物降解的食品容器

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“Th这两组之间的PFAS水平差异很大,“马萨诸塞州牛顿市寂静泉研究所的环境化学家和公共卫生研究员Laurel Schaider说,他没有参与这项研究。人们期望他们堆肥的东西完全分解并成为植物营养素的可持续来源,所以关注可堆肥食品中的化学物质可以持久存在,她说。

作为一个类,PFAS包括数千种化合物,许多有用的属性。它们出现在阻燃地毯,炊具和其他无数地方的不粘涂层中。 “每个人都很高兴拥有所有这些便利,但权衡取舍......因为[化合物]不会消失,”我们普渡大学的环境归宿化学家Linda Lee说道。st Lafayette,Ind。微生物通常可以帮助分解化学物质,但是对于这种持久的生物群,生物体通常会将化合物转化为其他PFAS。

碳链形成PFAS的骨架,氟原子附上。 Lee及其同事发现,堆肥样品中的大部分PFAS都是短链的,而不是臭名昭着的,长链的全氟辛酸,PFOA,全氟辛烷磺酸或全氟辛烷磺酸,它们已在美国大部分淘汰。较短链的PFAS不会像它们较长的表亲一样在体内停留,但它们可以更容易地从土壤中的有机物质转移到水中并被植物吸收。

研究已将PFAS与PFAS联系起来。负面健康影响包括高胆固醇,低Schaider说,红色的生育能力和出生体重,以及睾丸和肾癌。但是,只有少数PFAS,包括全氟辛烷磺酸和全氟辛酸,已经彻底调查了它们对健康的潜在影响。关于堆肥样品中检测到的大部分物质如何影响人类健康的情况知之甚少。

研究人员分析了堆肥,因为华盛顿州担心允许堆肥食品容器可能是错误的。部分由于团队的结果,该州通过了“健康食品包装法案”,该法案规定,如果州政府能够找到替代化合物的东西,那么从2022年起就禁止在纸质食品包装中使用PFAS。

“这是一项非常有力的研究,“位于拉伯克的德克萨斯理工大学的环境工程师Jennifer Guelfo说在研究中。根据这些关于PFAS在堆肥中出现的信息,科学家们可以开始弄清楚这些化学品可能带来的健康风险,以及化学品是否应该用于这种类型的包装,她说。 “现在是时候研究这些化合物的用途......并将它们的用途限制在绝对需要它们的情况下。”